Por medio de un operativo ejecutado el jueves 8 de abril de 2021, el cual tuvo lugar en el barrio Eloy Alfaro, autoridades de control hallaron dentro de una tienda numerosos dulces de panela que se encontraban en estado de descomposición y en condiciones poco higiénicas. También se halló licor sin registro sanitario.
Un total de 40 unidades de dulce de panela que reposaban al aire libre sobre una estructura de metal y una mesa, fueron decomisados debido a las condiciones en las que las autoridades hallaron el producto, y tras realizar el análisis verificaron que el tiempo para su consumo había pasado debido a que se encontraban en proceso de descomposición.
“Hallamos estos productos luego de ingresar a la tienda con la finalidad de realizar un operativo de control de ubicación y expendio de bebidas alcohólicas, lo cual nos llevamos la sorpresa de que en la parte posterior de la misma reposaban varios bloques de forma redonda en condiciones antihigiénicas; con moscas y en descomposición”, declaró Johanna Villalba, comisaria nacional (e).
El propietario el inmueble supo manifestar que dichos dulces, eran para el consumo de ganado y caballos, ante tales declaraciones las autoridades aclararon que al ser un lugar de venta de víveres no puede tener cerca ese tipo de productos, “va contra la higiene y la salubridad poseer este tipo de alimentos en tales circunstancias”, menciono la Comisaria (e).
De igual forma se realizó el decomiso de un galón de licor de fabricación artesanal que no poseía registro sanitario, el cual era destinado para la venta y tres envases de alcohol de un litro que se encontraban abiertos, que presumiblemente eran expendidos en mínimas cantidades en el local comercial.
“Además de los dulces en mal estado encontramos varias botellas de licor que eran comercializadas en pequeñas dosis, se procedió al retiro debido a que la tienda tiene permiso de funcionamiento como local de víveres mas no como cantina”, puntualizó Villalba. El operativo fue ejecutado con la compañía de la Policía Nacional y los productos resultado del decomiso, serán trasladados hasta el relleno sanitario para su destrucción.